Arnoa Carignan
$90.000
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Descripción
MAITIA rinde homenaje a otro viticultor francés, Paul Pacottet, quien trajo el Carignan al Maule hace casi un siglo. Antes se mezclaba con País para profundizar el color del pipeño; hoy encontró identidad propia y un carácter particular acá.
1,5 hectáreas plantadas en vaso, franco de pie, en un sitio de piedemonte en San Javier, fuera del tiempo. Requiere una vinificación cuidadosa para sacar su color y taninos generosos. Una primavera rápida y furiosa trajo un milésimo muy equilibrado.
Menos fruta, más tiempo. Se abre despacio, capa por capa, largo en el final. Un privilegio hacer este vino. Mejor con fuego, comida simple, y tiempo para quedarse.
- Cepa
- Carignan
- Origen
- San Javier, piedemonte
- Añada
- Temporada vigente
- Formato
- 750 ml
Información adicional
| Formato | Caja de 6 |
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