Porque le hablo tanto del ORIGEN del Vino CHILENO ?
AUPA Blanco, proviene de viñedos cultivados en rulo (sin riego) y plantados con la cepa País y Pedro Ximenez.
Estas viejas parras se ocultan dentro de la Cordillera de la Costa del Maule, llamamos a este territorio el Secano Interior. El Secano Interior ha sido el ORIGEN de la viticultura Chilena desde el Siglo XVI. o sea mas de 400 años.
Nuestros vinos rescatan este ORIGEN, estas tradiciones y nos dedicamos a seguir trabajando esta trayectoria con respeto y humildad. Por lo tanto disfrute de este paseo en el Maule!
6 AUPA Blanco Pedro Ximenez 80% Pais 20%
El maridaje es Simple: Amigos, cuando sea, donde sea, nada mas…